温柔岁月人生茶

晨光熹微，天色微明，父亲已洗漱完毕，准备出门了。每天清晨父亲总会和老友相约去爬山，其实是到山里去喝早茶，山泉水甘甜，非自来水可比的。

喝早茶是父亲多年来养成的习惯。以前，一大早起床，父亲就开始动作娴熟地洗茶具、烧开水、放茶叶。开水一进茶壶，茶叶一下子就蹿到水面上，不时有一缕缕轻纱般的雾气从茶壶里冒出来。父亲端起盛满橙黄清澈茶水的杯子，把杯子凑到嘴边，嘬起嘴巴，轻轻吹了几下，然后一饮而尽。喝完第一道茶，母亲的白粥也端上来了。喝完茶，吃过粥，父亲便开始了一天的劳作。年少的我并不理解父亲为什么对茶如此嗜好，我曾问他：“爸，茶这么苦，你怎么喝得下呢？”父亲笑着说：“喝了茶，干活才有劲。”

潮州人爱喝功夫茶，可以说是达到了“嗜茶成性”的程度。古人说的开门七件事：柴米油盐酱醋茶，而潮州不少“老茶客”却把古人列为末位的茶，破格地晋升为第一位，每天早上起来的第一件事就泡饮功、茶。红泥小炉、三杯一壶，一把壶、一泡凤凰单丛茶，就这样开启了潮州人一天的生活。

潮州人喝茶可以很“随性”，不管是在街头巷尾，还是熙攘闹市，只要稍稍得闲，一杯茶便能偷得片刻欢愉。不知道从什么时候起，我也爱上了喝茶。在办公室的抽屉里，我放着一罐茶叶，每天上午忙完了手头的活，我总会用一个透明的玻璃杯为自己泡一杯茶，看着一片片原本缩紧的茶叶慢慢地舒展开了，飘飘然地落了下去，像一个个精灵在清澈的水中舞蹈，内心总随着雀跃起来。我举起杯子，轻啜一口，含在嘴里，微微的苦涩中品到了一股茶香，感觉每一根神经、每一个细胞都似花瓣一样舒展开来，工作的疲惫感便随着袅袅的茶烟升起而烟消云散。

最惬意的莫过于在一天的忙碌结束后，坐下来喝一杯茶，感受着夜的宁静和美好。忙而有度，闲而有趣，在平淡琐碎的日子里，我们要学会用自己喜欢的方式取悦自己，于我而言，喝茶是取悦自己最好的方式。

上初中的孩子也爱上了喝茶，每天上学前，总会让我在保温杯里装几片茶叶带在书包里，我问他：“你不怕苦？”他摇摇头说：“白开水有点平淡无味，加点茶叶才有味道。”我不清楚孩子所说的茶的味道是怎么一种体验，但从小到大的耳濡目染，他也慢慢地习惯，甚至爱上了喝茶。就连不到两周岁的侄女，也会在一家人围坐在一起喝茶时拿着小茶杯嚷道：“喝茶、喝茶。”

烟火人家，凡夫俗子，日子清淡如茶，苦中回甘。平静的时光，在一杯茶里安稳着，一盏清茶，不必惊艳时光，却可温柔岁月人生。

□谢璇